Carrello (0) €0,00

Chiudi

Articoli nel carrello

Il carrello è vuoto
Totale €0,00
NITOR VINO BIANCO 2016
  • Mockup nitor 1
  • Mockup nitor 1

NITOR 2016 VINO BIANCO

cod. N16

€11,00

Prezzo 22% IVA incl., spese di spedizione escl.

Quantità
Disponibilità
  • Descrizione
  • Voti e commenti (0)
  • Ricco esempio di bianco sapido e integro, ampio e suadente. Di un bel colore  giallo paglierino, profumi tipici della varietà Trebbiano, non irruenti ma netti e complessi, gusto pieno.

    Vigne e Uve: Viti di trent'anni e giovani, Trebbiano 100% (Turbiana)

    Vendemmia: Degustazione periodica delle uve per valutarne la maturazione fenolica.

    Vinificazione: Breve macerazione delle bucce in pressa, a bassa temperatura e con ridotta presenza di ossigeno per salvaguardare i profumi della Turbiana che tipicamente non sono abbondanti. I mosti vengono chiarificati a freddo in vasca d'acciaio ad una temperatura di -5° e successivamente inoculati ai lieviti selezionati. Dopo la fermentazione alcolica condotta ad una temperatura stabile di 16°, il vino sosta sulle fecce fini per almeno 7 mesi in vasca d'acciaio prima di essere messo in bottiglia.

    Conservazione: il periodo di consumo ottimale va dai 10 mesi ai 4 anni dalla vendemmia, ma si presta a durare anche molto di più. Conservare al fresco e al buio.

    Servizio ed abbinamento: Servire fresco a 14-16°. Vino ricco che si abbina a molti piatti con pesce, uovo, carni bianche, anche elaborati, saporiti e speziati.

    Uve: Trebbiano di Lugana 100%

    Provenienza: Italia

    Bottiglia: 0.750 Lt.

    Gradi: 13.5%

    Imbottigliato da Società Agricola Pratum Coller srl - Brescia - Italy

  • Nessun commento per questo prodotto.